Ingredientes:1k arroz precocido
200g filete de robalo
250g camaron U-15
300g lomo de cerdo en cubos
8 almejas rojas o blancas
6 langostinos o acamayas
4 muslos de pollo
4 piernas de pollo
2 piernas de conejo
2 muslos de conejo250ml aceite de oliva
1L fondo blanco de ave
2g azafran
70g ejotes
6 esparragos blancos
2 pimientos morron rojos
25g perejil chino
100g chicharos en vaina
4 corazones de alcachofa
2 cebollas
1 ajo
Procedimiento:
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