FILETE MIGNON

Ingredientes:

1.5k de caña de filete de res
500g de champiñones
350ml de vino tinto
300g de tocino
250g de mantequilla
100ml de yogurth
100ml de aceite de olivo
1k de zanahorias
10 papas
30g de harina
600ml de ahua mineral
1 diente de ajo picado
1 cebolla
1m de papel aluminio
sal y pimienta
palillos de dientes

Procedimiento: